A soli 12 km a sud di Firenze, Villa Mangiacane è situata nel piccolo borgo di Sant’Andrea in Percussina, nel cuore del Chianti Classico.
La tenuta si estende da San Casciano in Val di Pesa a Greve in Chianti. L’attuale cantina di Villa Mangiacane, ristrutturata nel 2005, è dotata di accorgimenti atti a perseguire la qualità in ogni fase della produzione: selezione delle uve, rigorosamente scelte e raccolte manualmente, selezione acini con apposita tecnologia a rulli controllo delle temperature di fermentazione. Un profondo amore e rispetto per la natura circostante e la preservazione della sua unicità e autenticità, sono alla base della filosofia dell’azienda che è convertita ad un’agricoltura rigorosamente esclusivamente biologica e biodinamica.
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