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CHIANTI CLASSICO DOCG

CHIANTI CLASSICO DOCG

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Blend: 85% Sangiovese – 10% Canaiolo – 5% Colorino

Zona di produzione: San Casciano in Val di Pesa - Firenze

Altitudine vigneti: 250 mslm

Terreno : origine depositi fluviali antichi di medio impasto ricchi di ciottoli  con una media presenza di calcaree un pH leggermente alcalino

Invecchiamento: 12 mesi in botti da 35 hL in rovere di Slavonia piu affinamento in bottiglia

Formato : 750 ml

Note sensoriali: colore granato  con una notevole luminosità. Al naso è fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi e neri, come ciliegia e frutti di bosco, ma anche di viola e spezie dolci. Al palato è abbastanza fresco, con una notevole vena fruttata e tannini ben bilanciati.

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